Kleine und mittlere Unternehmen (KMU), die an innovativen Lebensmitteln arbeiten, können sich ab sofort für ein Beratungsangebot der Europäischen Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA) bewerben. Ziel der Initiative ist es, Unternehmen frühzeitig bei der Vorbereitung von Zulassungsanträgen für neuartige Lebensmittel im EU-Markt zu unterstützen.  

Nachbericht Fachtagung mit trafo:agrar vom 24. September 2026

Wie kann die Ernährungssicherheit in Niedersachsen auch unter den Bedingungen globaler Krisen langfristig gewährleistet werden? Dieser Frage widmete sich die gemeinsame Fachtagung von trafo:agrar und dem EIP-Netzwerk am 24. September 2026. Rund um das Thema resiliente Wertschöpfungsketten kamen Vertreter*innen aus Wissenschaft, Landwirtschaft, Agribusiness, Politik und Verwaltung zusammen, um Herausforderungen zu analysieren und Lösungsansätze für die Zukunft zu diskutieren.

Wie schafft es eine biotechnologische Idee aus dem Labor in die industrielle Produktion? In der neuen Folge von „Zukunft ernten – Acker, Wald und Tier“ sprechen Veclin-Mitgründer Niklas Wolfering, Anna Loraine Hartmann von Niedersachsen.next und Moderatorin Katja Kulke darüber, wie Veclin Häm natürlich fermentiert, wie FoodTech-Startups ihre Verfahren skalieren und welche Infrastruktur sie auf dem Weg zum Markt brauchen.

Kostenfreie Fachtagung 2026: Vorsorgen statt reagieren: Wege zur Ernährungssicherheit in Niedersachsen 

Wie kann Niedersachsen seine Ernährungssysteme widerstandsfähiger gegenüber Krisen und Störungen machen? Mit dieser Frage beschäftigt sich die Fachtagung „Vorsorgen statt reagieren: Wege zur Ernährungssicherheit in Niedersachsen“ am 24. September 2026 an der Universität Vechta. 

Gemeinsam laden der Verbund Transformationsforschung agrar Niedersachsen (trafo:agrar) und das Netzwerk EIP Agrar & Innovation Niedersachsen Vertreter*innen aus Landwirtschaft, Agribusiness, Wissenschaft, Politik, Verwaltung und Gesellschaft zum Austausch ein. Ziel ist es, Strategien für eine langfristig sichere und resiliente Lebensmittelversorgung zu diskutieren. 

Ernährungssicherheit aktiv gestalten 

Geopolitische Konflikte, die Folgen des Klimawandels und instabile Lieferketten zeigen, dass Versorgungssicherheit keine Selbstverständlichkeit mehr ist. Gerade der Agrar- und Ernährungssektor ist auf Energie, Betriebsmittel und Fachkräfte angewiesen. Diese Abhängigkeiten beeinflussen maßgeblich die Stabilität von Produktion und Versorgung. 

Die Veranstaltung richtet den Blick deshalb nicht auf kurzfristige Krisenreaktionen, sondern auf vorbeugende Ansätze. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie Wertschöpfungsketten künftig so gestaltet werden können, dass sie auch unter schwierigen Rahmenbedingungen funktionsfähig bleiben.

Impulse, Innovationen und Praxisbeispiele

Neben sicherheitspolitischen Einordnungen erwarten die Teilnehmenden innovative Lösungsansätze aus Forschung und Praxis. In einer Pitchrunde stellen Start-ups und EIP-Projekte neue Ideen für mehr Nachhaltigkeit und Resilienz vor. Dazu gehören unter anderem Blaulicht-Desinfektion zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen, die Produktion von Omega-3-Fettsäuren direkt auf landwirtschaftlichen Betrieben, Gemüseanbau in umgenutzten Stallanlagen sowie KI-gestützte Verfahren für die Anbauplanung. 

Ein hochkarätig besetztes Diskussionspanel beleuchtet zudem die Rolle von Landwirtschaft, Unternehmen, Kommunen, Politik und Gesellschaft bei der Stärkung resilienter Wertschöpfungsketten. Dabei wird auch die Frage diskutiert, wie die Zusammenarbeit zwischen den Akteuren künftig intensiviert werden kann. 

Mit der Fachtagung schaffen trafo:agrar und das EIP-Netzwerk erneut eine Plattform, um innovative Ansätze sichtbar zu machen, wissenschaftliche Erkenntnisse mit praktischen Erfahrungen zu verbinden und konkrete Handlungsperspektiven für die Ernährungssicherheit in Niedersachsen zu entwickeln.

Termin: 24. September 2026, 10:00 bis 16:45 Uhr 
Ort: Hörsaal B1, Universität Vechta, Driverstraße 22, 49377 Vechta 
Veranstalter: Verbund Transformationsforschung agrar Niedersachsen und Netzwerk EIP Agrar & Innovation Niedersachsen

Wir suchen erneut innovative Projektideen für die Weiterentwicklung der Agrar-, Wald- und Ernährungswirtschaft in Niedersachsen. Der zehnte EIP-Agri-Projektaufruf in Niedersachsen startete am 4.8.2026. Die Abgabefrist endet am 21.10.2026 um 12 Uhr.

Wir als „Netzwerk EIP Agrar & Innovation Niedersachsen“ beraten Sie inhaltlich bei der Konzeption der Förderanträge und der Suche nach potenziellen Kooperationspartnern. Zudem geben wir eine Einschätzung zur Erfolgswahrscheinlichkeit Ihres Antrags. Wenden Sie sich bei Fragen oder für eine erste inhaltliche Rückmeldung zu Ihrer Projektidee bitte frühzeitig an uns.